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Mittwoch, 13. Mai 2015

lovesign - neues veganes Modelabel bei startnext unterstützen

lovesign, ein neues veganes Modelabel mit erfrischend moderner Sommermode und einer wichtigen Botschaft ist an den Start gegangen. Über startnext soll das Projekt nun Finanzhilfe bekommen.

Hier ist das Kampagnenvideo mit dem bekannten veganen Koch Björn Moschinski als Testimonial: 


Aus dem Kampagnentext:

Worum geht es in diesem Projekt?

unser label ist noch sehr jung - wir sind im dezember 2014 mit den ersten drei shirts an den markt gegangen. nun wollen wir euch mehr auswahl bieten und eine schöne sommercollection umsetzen.
dafür brauchen wir nun euer mitwirken - auch um zu sehen, wie ihr unsere philosophie und unser label findet.
um zu zeigen, was unsere vision ist, haben wir die aktion "i stand up for animals" mit björn moschinskiverwirklicht. das video zeigt sehr schön, wie einer vorausgeht und andere inspiriert bei der guten sache mitzumachen - so entsteht eine große gruppe mit einer tollen dynamik. wir wünschen uns, dass unsere lovesigns so dazu beitragen themen wie tierschutz, veganen lifestyle und nachhaltigkeit ein stylisches image zu geben.

selbstverständlich produzieren wir biologisch und schadstoffarm sowie unter fairen arbeitsbedingungen hergestellte mode. unsere shirts erfüllen die hohen ansprüche von gots oder fairwear. so sind sie für jeden gut - die umwelt, die mitmenschen, die tiere und auch für euch als träger.


Ich wünsche dabei viel Erfolg!

Ich habe mir natürlich schon das schicke Polohemd für Schnellstarter gesichert :)

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Donnerstag, 9. April 2015

Rezensenten aufgepasst!


Die Meisterdetektive sind sehr gespannt darauf, was ihr zu ihrem Fairytale-Fantasy-Werk sagt.

Daher rufen sie euch dazu auf, eine Rezension zu schreiben, zu bloggen oder zu vloggen. Natürlich für den guten Zweck!

Wir suchen 100 Blogger & Vlogger, die eine Rezension zu »Sunnie & Polli – Im Land der Monate« auf Amazon und ihrem Blog oder YT-Kanal veröffentlichen. Für jeden, der sich dazu bereit erklärt, stellen wir ein Reziexemplar im Format seiner Wahl (Amazon-Kindle-E-Book / epub-E-Book / gedrucktes Buch) zur Verfügung.

100 Rezis für den guten Zweck!

Da der Verlag für jedes verkaufte Buch einen Euro an die Streunerhilfe in Rumänien spendet, gilt auch bei der Blogger-Aktion: Für jede Rezension geht 1 Euro an die rumänische Streunerhilfe. Weitersagen lohnt sich!

Alles über die 1-Euro-für-Streuner-Aktion.


Bewerbt euch bis zum 22. 04. hier!


oder bei der Buchverlosung auf lovelybooks!


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Sonntag, 4. Mai 2014

Trau Dich! www.earthlings.de

Freue mich, dass mein Flyerentwurf zukünftig 
deutschlandweit auf earthlings-Demos verteilt wird :)



Trau Dich!

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Sonntag, 27. Oktober 2013

zumVetzel

Neben dem Konzept für ein veganes Burger Restaurant V-King, in dem es die leckersten, saftigsten und einfallsreichsten Burger gibt, die man sich vorstellen kann, hatte ich auch noch die Idee zu einem gut bürgerlichen Schnitzelrestaurant: zumVetzel.

Und natürlich musste ich auch dafür Gerichte erfinden, zubereiten und vor allem testen!
Und das ist dabei rausgekommen:


Paprikamedaillons mit Pfifferlingen, dazu Spirelli mit Spinat und Pistazien

das klassische panierte Schnitzel mit Champignons und Maccaroni

Geschnetzeltes in Curry-Gurken-Senf-Sauce mit Knödeln und Birnenrotkohl

Ein echtes Geschmackserlebnis.

Im zumVetzel gäbe es übrigens einmal pro Woche einen Schnitzeltag mit Schnitzel und Geschnetzeltem und Beilagen so viel man mag.

Da fällt mir auf, der Name 'zumVetzel' passt gut in den tschechischen Raum oder nach Österreich. Ein solches Restaurant könnte es gut in Prag oder Wien geben oder in Tirol mit Serviettenknödel und Rosmarinbraten von der veganstrasse. Und dann gibt es Chris Geisers Salzburger Nockerl aus VollEy-Ersatz zum Nachtisch.

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Montag, 7. Oktober 2013

Chili con #Quorn

Mein erstes Chili con Quorn. Zwar mit Quorn, aber nach meinem eigenen Rezept. Also Suppengemüse ganz klassisch zu einer kräftigen Brühe ausgekocht, abgesiebt, da die roten Bohnen rein und gleich etwas Meersalz dran, damit die Bohnen auch Geschmack haben. Das Ganze gekocht bis die Bohnen weich waren und eine tolle Bindung entstanden ist. Eine Dose geschälte Tomaten, Paprikamark und Tomatenmark dazu und je einen Strauß Salbei und  Rosmarin und noch al ordentlich durchziehen lassen. Jetzt kommt das Quorn ins Spiel. In die Pfanne damit, dazu eine Karotte, Zwiebeln, Gewürzpaprika und schön durchbraten, würzen mit Salz, Pfeffer und etwas Gemüsebrühe. Mit Agaven-Dicksaft karamelisieren und mit Zitronensaft ablöschen und ab in die Bohnensuppe. So, und nun kommen die Gewürze ganz frisch rein: Je zwei Teelöffel voll Cumin, Paprikapulver und Curry, eine zerschnittene Vanilleschote und ein paar mehr Spritzer Habanero-Pepper-Sauce (Heinz). Zuguter letzt eine halbe Aubergine in  kleine Würfel schneiden und in Olivenöl anbraten. Etwas Oregano drüber, durchschwenken und in das Chili geben. Noch einmal kurz durchziehen und ab auf den Teller. Und dann hat man sowas. Mmmmmh......

#quorn #makeachange

Quorn? Ach so:
http://www.quorn.de/produkte/11/quorn-hack

geschälte Tomaten und Tomatenmark von Mutti (am Besten):
http://www.mutti-parma.com/de/produkte/tomatenpulpe

Paprikamark von Hengstenberg:
http://www.hengstenberg.de/de/rh.php/produkte/Feinkost/paprikamark





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Dienstag, 20. August 2013

The V-King Shirt

No Burger yet but already a Merchandising-Product to sell?
Well, what shall I pay the ingredients from?


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V-King Menu (first draft)

So this is the first draft of how a V-King Menucard could look like. 
Isn't that already mouth-watering?!


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Sonntag, 30. Juni 2013

My Meat-Free-Monday-Meal for Tuesday

So I prepared my wonderful meat-free-monday-meal for this weeks tuesday already.


This time I'll have a Red Pepper-Cucumber-Cream-Soup with a Persian-flavored Quinoa Inlay (spicy with cinnamon and cumin) and a Greek-Style Pancake, based on Potatoes and self-made vegan-white-cheese aside.

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Sonntag, 23. Juni 2013

Vegetarische Burger Experimente

Nach meinem superleckerem Big-Spinetto, den man sich hier noch mal anschauen kann, geht es nun weiter mit meinen vegetarischen Burger-Experimenten.

Heute möchte ich drei neue Kreationen vorstellen.

Zunächst der Big-Bavarian. Der Burger besteht aus Kartoffeln und Jaroma-Kohl, deftig abgeschmeckt und mit einem Topping aus gegrillten Zwiebeln und Champignons:



Dann folgt der Quinoa-Chipotle mit einem Burger aus Quinoa und roten Bohnen, spicy abgeschmeckt mit Cumin und einem Topping aus Chipotle (geräucherte Jalapenos)-Chili-Soße und grünen gegrillten Pepperoni.


Und zuletzt der Pepper Blu mit einem Burger aus gehackten braunen Champignons und Berglinsen, würzig-pfeffrig abgeschmeckt, auf Tomate und Zwiebel und einem Blu-Cheese-Topping, den es zukünftig hoffentlich auch vegan gibt..



Für die Burger wurde kein Ei verwendet. Sie halten entweder über ihre eigenen Klebstoffe, wie Kartoffelstärke oder dem Eiweiß und der Stärke der Quinoa-Körner oder es wurde, wie im Fall des Pepper-Blu etwas Dinkel-Grieß und Weizenmehl hinzugegeben.

Alle drei Burger liegen auf einem Bett aus Frisee-Salat und Cesar-Salad-Sauce. Für den Quinoa-Chipotl und den Pepper-Blu habe ich statt der klassischen Burger-Buns Vollkorn-Toastbrötchen genommen, die genausogut, wenn nicht sogar noch besser für einen Veggie-Burger funktionieren.

Also ich muss sagen. Das Testessen war auf jeden Fall großartig!

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Samstag, 15. Juni 2013

Offener Brief an Hermann Nitsch zum OMT 2013 in Leipzig

Sehr geehrter Herr Professor  Nitsch,

in der Partitur zu Ihrem 2 Tage Spiel von 2004 schreiben Sie, die Katastrophe des Dramas sei, dass "unfaire kunstfeindliche skandalisierungen" Sie "davon abstand nehmen liessen, dass tiere in prinzendorf geschlachtet werden". (Quelle: Ihre Partitur zum 2-Tage Spiel von 2004, auf www.nitsch.org --> deutsch --> texte)

Für den 21.06. - 23. 06. soll Ihr Orgien-Mysterien-Theater erneut stattfinden, diesmal im Leipziger Centraltheater als Abschluss der Leipziger Festspiele. Und auch diesmal weht Ihnen wieder ein gehöriger Wind der Entrüstung entgegen. Zu Recht!

Wissen Sie, Ihre Kritiker sind weder unfair noch kunstfeindlich. Sie sind nur der Meinung, dass ein Orgien-Mysterien-Theater, so wie Sie es veranstalten wollen, nicht mehr zeitgemäß ist. Es ist bekannt, auf welche Weise die Tiere in die Supermärkte und auf den Teller kommen. Genau dagegen kämpft ja ein Großteil Ihrer Kritiker an. Und sie müssen auch nicht mehr durch kosmische Rituale der Swastika-Freunde Schuler und George - aus der Schwabinger Bohème um 1900 - zur Katharsis geführt werden. Diese hatten ihren Höhepunkt bereits in der Götterdämmerung des gläubigen Katholiken Hitler und wurden in Visconti-Seminaren bis zum Erbrechen durchgekaut. Auch eine neue Aufklärung über die Schöpfungsgeschichte benötigen wir nicht. Darwin hat bereits ausreichend belegt, dass es sich bei der brahmanischen, um nur eine zu nennen, um einen Mythos handelt. Das wissen wir nun seit 150 Jahren. Und die Doppelmoral der katholischen Kirche, falls Sie diese mit ihrem mysteriösen Spiel angreifen wollen, ist uns spätestens seit den Thesen des überzeugten Antisemiten Luther bekannt und sie gipfelten, wie jeder weiß, in den Missbrauchsskandalen der vergangenen Jahre. Das genügte schon für zahlreiche Kirchenaustritte. Selbst die Suche nach dem heiligen Gral ist seit Indiana Jones nur noch einen Blockbuster wert.

Sie schreiben in einem Interview, Sie wünschen sich, dass man von Ihrer Kunst so ergriffen ist, wie von der van Goghs oder Beethovens. Nun, diese beiden Künstler haben es geschafft, die Leute mit ihrer Kunst zu ergreifen, ohne dabei vorab ein Tier schlachten zu müssen. Sie sehen also, es geht auch so. Der Künstler sollte bei seiner Kunst bleiben und Unschuldige außen vor lassen.

Stanley Kubrick hat uns in seiner Space Odysee die Menschheitsgeschichte und seine Tragödie in einem dreistündigen, orchestralen Drama auf die Leinwand gebracht, inklusive Bowmans (=der Bogenschütze Odysseus) Tod und seiner Wiedergeburt zu Nietzsches Übermenschen. Und das, ohne auch nur einem Lebewesen ein Haar krümmen zu müssen. Mit anderen Worten, Ihr Theater zeigt nichts Neues und schockiert auch nicht mehr.
Man muss nicht in den Krieg ziehen, um festzustellen, dass Krieg grässlich ist. Man muss niemanden ermorden, um festzustellen, dass Mord unethisch ist. Und man muss niemanden schlachten, um festzustellen, dass der Mensch auch ohne Fleisch leben kann.

Wenn Sie mit der Zeit gehen wollen und tatsächlich eine erneute Katharsis in der Gesellschaft erreichen wollen, einen Ruck, der sich wie ein Paukenschlag durch die Gedärme der Menschen schmettert, dann sollten Sie sich am Schopfe packen und es doch noch einmal versuchen. Denn dann habe ich einen Tipp für Sie.

Gerade heute, am 15.06.2013, findet ein weltweiter Marsch zur Schließung aller Schlachthäuser statt. In Deutschland hat sich bislang noch niemand bereit erklärt, dabei mitzumachen. Oh Wunder! Herr Nitsch, Sie beschreiben sich als Tierfreund und lassen sich als solchen gern zitieren. Ihnen ist es wichtig, dass die Barbarei in den Schlachthäusern aufhört, nur mit welchen Mitteln?
Was, sehr geehrter Herr Nitsch, wäre schockierender und katharsischer für Ihr Publikum, als bei Ihrer Prozession in die Arena ein Schild hochzureißen mit eben dieser Aufforderung: close down all slaughterhouses! Marschieren Sie damit durch die Hallen, hinaus auf die Straße bis hin zum nächstgelegenen Schlachthof. Demonstrieren Sie dort ihren wirklichen Willen, dass das Schlachten ein Ende haben soll, dass die Gesellschaft aufwacht und begreift, wenn wir uns wirklich ändern wollen, dann muss die Sklaverei der Tiere ein Ende haben. Zitieren Sie lauthals Hugo, fordern Sie brachial die Betreiber des Schlachthauses auf, alle Tiere zu befreien! Welch ein Final für die Leipziger Festspiele! Können Sie sich das vorstellen? Und können Sie sich vor allem den Schock Ihres Publikums vorstellen? Die Angst in ihren Gesichtern, dass man ihnen die Wurscht vom Brot klauen will und die Grillmeisterschaft?

Sie beklagen sich über Widerstand durch die angeblich ungebildeten Tierschützer. Sie können sich nicht vorstellen, welcher Widerstand und welcher Hass Ihnen entgegen schlägt, wenn Sie, statt für Ihre Show Tiere schlachten zu lassen, eben diese retten würden.
Glauben Sie mir!
Ein Platz an der Seite Georges im Olymp der Kosmiker wäre Ihnen gewiss!


Zur Aktion 'Close down all Slaugherhouses'

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Sonntag, 19. Mai 2013

My Sunday Meat-free-Monday-Meal

Why killing animals, if you can have this?!

The Big Spinetto (Polenta-Spinach-Burger with Cesar-Pesto and Wedges)
The V-King all Vegeterian Burger gives you a complete new juicy and tasty Burger-Mouth-Experience.
There's no need for meat!

For more information about the McCartneys MFM-Campaign go and look here:
Meat-Free-Monday

There you will also find the receip for the Big Spinetto

And what do you say about the V-King-logo? like it?



And this is how it could look like in the near Future: A V-King-Drive-In-Sign somewhere in California after the last McDonalds closing down! :)


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Sonntag, 12. Mai 2013

My Meat Free Monday Meal of this Monday

So this is what i'll have today: crispy spelt-semolina wraps filled with grilled vegetables and cous-cous besides a spicy herb and tomato dip. just great and so yummy! 



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Freitag, 12. April 2013

Der Mensch kann ohne Pelz leben

Und hier noch ein Plakat zum Thema Pelz. Durch anklicken unterhalb des Bildes kann es für den Druck zur freien Verfügung runtergeladen werden



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